Shaily's Stream

Vegetable Tawa Sandwich Recipe:- Today i am sharing simple and easy recipe of Veg tawa sandwich. This veg sandwich is so delicious, sort of healthy. You just need a handful of ingredients. Veg tawa sandwich is a stuffing of potato, onions and tomatoes perked up with spice powders and cooked on tawa with ghee. This veg sandwich recipe is made without a grill, toaster or oven. It is just made on a pan or tawa. You can serve this sandwich with tomato ketchup, green chutney or any dip you want. Ingredients we need:-   Bread slices- 8 Ghee/butter/oil- as per requirement ( i prefer to use ghee, you can cook it with butter or oil as well.) Potatoes- 2 boiled and mashed Onion - 1/2 cup finely chopped  Tomatos- 1/2 cup finely chopped Green Chilli- 2 finely chopped Coriander(Dhania)-  2 tsp finely chopped  Chilli powder- 1/2 tsp Cumin seed powder( jeera powder)- 1/2 tsp Chat masala powder: 1/2 tsp Salt- to taste Tomato ketchup Method:- 1. Take a bowl and add mashed potatoes, ...

This Eggless banana cake is a quick, easy cake recipe made with whole wheat flour and bananas. Light, soft and moist vegan banana cake. no special ingredients required. I always try to include whole wheat flour whenever possible.The Banana cake can be served plain as it is. You can also serve the cake slices with some whipped cream. Ingredients:-  Banana:- 2 ripe Sugar:- 3/4 cup Oil:- 1/2 cup Flour:- 1 & 1/2 cup Baking Powder:- 1Tsp Baking Soda:- 1/2 Tsp Milk:- 1/3 cup Lemon Juice:- 1 Tsp How To Make Banana Cake:- Take ripe or overripe bananas. Mash the bananas with a fork to a smooth consistency. You can also use a blender to mash the bananas.  Add suger and oil. Stir very well that the oil mixes with the banana puree and the sugar dissolves.  Sieve whole wheat flour, baking soda, baking powder. Fold the dry ingredients into the wet ingredients very well. Add some milk. In case batter looks very thick, then you can some more milk.  Now add ...

करेला स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है | वैसे तो आप सबको पता होगा के करेले में काफी मात्रा में कैरोटीन, बीटाकैरोटीन ,आयरन, जिंक, मैग्नेसियम जैसे तत्व पाए जाते है | ये तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत जरुरी होते है |  इसमें कड़वाहट होने की वजह से इसकी सब्जी कई लोगो को अच्छी नहीं लगती लेकिन जो विधि आज मैं आप सब के साथ शेयर करुँगी उससे करेले की सब्जी में कड़वाहट नहीं रहेगी | आप करेले को बहुत आसानी से और स्वादिष्ट बना सकेंगे | भरवां करेला बनाने के लिए लगने वाली सामग्री :- करेला- 5-6 प्याज - 2  बारीक़ कटे हुए  तेल - 2 बड़े स्पून जीरा - 1/4 टेबल स्पून राई - 1/4 टेबल स्पून हल्दी- आधा टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर - आधा टेबल स्पून धनिया पाउडर - आधा टेबल स्पून हींग - चुटकीभर नमक - स्वादानुसार भरवां करेला बनाने की विधि:- सबसे पहले 5 -6  करेलों को धोकर और साफ़ कपडे से पोंछकर रखलें। फिर इनके छिलके उतार लें | करेले के छिलको को अलग रख दे और करेलों में चीरा लगाकर उसके बीज निकल ले | अब यंहा करेलो को नमक लककर रखने की जरूरत नहीं है | बस अब ...

अंकुरित मूंग दाल में मैग्‍नीशियम, कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन और प्रोटीन होता है। मूंग की दाल के स्‍प्राउट ऐसे ही कुछ लाभकारी गुण निम्‍न प्रकार हैं: मूंग की दाल में ऐसे गुण होते हैं जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देते हैं और उसे बीमारियों से लड़ने की ताकत देते हैं। इसमें एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफलामेट्री गुण होते हैं जो शरीर की इम्‍यूनिटी बढ़ाते हैं।  मूंग की दाल के स्‍प्राउट में शरीर के टॉक्सिक को निकालने के गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर में विषाक्‍त तत्‍वों में कमी आती है।  मूंग की दाल के स्‍प्राउट के सेवन से पाचन क्रिया हमेशा सही बनी रहती है जिसके कारण, आपको पेट सम्‍बंधी समस्‍या नहीं होती है  मूंग की दाल के स्‍प्राउट में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। जिससे फ्रेश होने में कोई समस्‍या नहीं होती है व पाचन क्रिया दुरूस्‍त बनी रहती है|  अगर आप शाकाहारी हैं तो मूंग की दाल के स्‍प्राउट का सेवन अवश्‍य करें। यह शरीर में आवश्‍यक तत्‍वों की कमी हो पूरी...

नारियल चटनी बनाने की विधि (Coconut Chutney Recipe):-  नारियल की चटनी कच्चे नारियल से बनती है कच्चे नारियल की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसको आप साधारण तरीके से सेवन में  इडली, डोसा, उत्तपम, चिल्ला  या  ब्रेड के साथ भी इस चटनी का आप सेवन कर सकते हैं। लाभदायक होता है।नारियल की चटनी खांसे से हर्दय स्वस्थ रहता है और कोलेस्ट्राल भी सामान्य रहता है और इसके साथ-साथ यह ब्लड प्लेट्स बढ़ाने में भी ला सकते हैं|    नारियल की चटनी के लिए लगने वाली सामग्री:- 1. नारियल (छोटे छोटे टुकड़ो में कटा )   1. हरी मिर्च, कटी हुई 1. अदरक का छोटा टुकड़ा 2. लहसुन की कली 4 से 5 धनिया पत्ता 2. टेबल स्पून भुनी हुई चना दाल नमक स्वादनुसार  तड़के के लिए हमे चाहिए:- १ टेबल स्पून घी या तेल ( घी का प्रयोग करेंगे तो स्वाद और अच्छा आएगा) १/२ टेबल स्पून राई ( सरसों ) 2 सूखी लाल मिर्च ( 2 -2 टुकड़े की हुई ) 4 -5 कड़ी पत्ता चुटकी भर हींग   चटनी (Nariyal Chutney) बनाने की विधि :- सबसे पहले एक मिक्सर में कटा हुआ...

सूजी ओट्स चीला :- सूजी, ओट्स चीला इंडियन ब्रेकफास्ट के लिए एक अच्छा ऑप्शन है|  आजकल  समय की कमी से हर कोई परेशान है,  और कोरोना वायरस की वजह से सब लॉक डाउन में अपने घरों में है तो कुछ हेल्थी  और easily बनने वाली रेसिपी क्यों न try की जाये|   ऐसे में अगर आपको कुछ हेल्थी खाना झटपट बनाने का option मिल जाए तो भला इससे अच्छा और क्या हो सकता है। |  ये चीला  सेहत के लिए काफी फायदेमंद है | यह चीला खाने में  और  digestion के लिए हल्का होता है और आसानी से बन जाता है| यह रेसिपी बच्चो, बड़ो और डाइट फॉलो करने वालो के लिए भी एक अच्छा ऑप्शन है|  तो आइये जानते हैं इस Chilla Recipe के बारे में। सामग्री:-  सूजी - एक कप ओट्स  - एक कप अदरक - छोटा टुकड़ा कद्दूकस किया हरा धनियां - थोड़ी बारीक कटा दही - एक कप से थोड़ा कम प्याज - एक बारीक कटा हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी  टमाटर-  एक बारीक कटा गाजर - एक कद्दूकस की हुई  शिमला मिर्च - आधी बारीक़ कटी  काली मिर्च पॉवडर -1 /4 टेबल स्पून ...